Bachillerato y Licenciatura en Nutrición


Plan de Estudios

BACHILLERATO

I. Cuatrimestre

Técnicas de comunicación
Química General
Laboratorio de Química
Matemática y Bioestadística
Biología General

II. Cuatrimestre

Anatomía Humana
Química Orgánica
Informática I
Inglés I

III. Cuatrimestre

Nutrición Humana I
Psicología General I
Bioquímica
Sistema Agroalimentario Nutricional

IV. Cuatrimestre

Nutrición Humana II
Selección y Preparación de Alimentos I
Bromatología I
Sociología

V. Cuatrimestre

Fisiología Humana
Selección y Preparación de Alimentos II
Bromatología II
Metodología Educativa

VI. Cuatrimestre

Administración General
Microbiología
Problemática de la Nutrición en Costa Rica
Métodos de Investigación

VII. Cuatrimestre

Economía aplicada
Administración de Recursos Humanos
Salud Pública, Epidemiología y Evaluación Alimentaría Nutricional
Dietética

VIII. Cuatrimestre

Administración de Servicios de Alimentos
Nutrición Clínica y Dietoterapia I
Educación Alimentaria y Nutricional
Práctica supervisada

REQUISITOS DE GRADUACION DEL BACHILLERATO

• Cumplir con el Plan de Estudios y el TCU (150 Horas)
• Presentar y Aprobar una de las siguientes opciones: Tesina o la Practica Universitaria Supervisada.

LICENCIATURA

REQUISITOS DE INGRESO DE LA LICENCIATURA:

• Original y copia del título de Bachillerato en Nutrición, (con la validación del CONESUP en el caso de Universidades Privadas, o un certificado de validación de la Universidad Pública de procedencia).
• Dos fotografías tamaño pasaporte
• Fotocopia de la cédula de identidad
En los casos en que el estudiante esté matriculado en el Bachillerato y no desee obtener ese título, puede continuar directamente hasta la Licenciatura y queda exento de los requisitos de graduación del Bachillerato.

I. Cuatrimestre

Administración de Servicios Nutricionales
Nutrición y Dietoterapia II
Nutrición en el Entrenamiento Deportivo
Planificación de Alimentos para Servicios Institucionales

II. Cuatrimestre

Nutrición y dietoterapia III
Técnicas de Formulación de Proyectos en Salud
Administración de consultorio
Investigación Dirigida

REQUISITOS DE GRADUACION DE LA LICENCIATURA

• Cumplir con el plan de estudios y el TCU (150 Horas)
• Presentar y aprobar una de las siguientes opciones: Tesis o Práctica Universitaria Supervisada.

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